糠平ふぐ
3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを糠漬し1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させたものです。
平ふぐの平（ひら）とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ（笹干ふぐ）とも呼ばれています。
棒ふぐに比べ、身質が柔らかく調理も簡単なため、近年ではこちらの方も親しまれています。
【内容量：２枚】
【賞味期限：９０日】
【原料原産地：中国産】
＊３ｐ購入を選択されると割安になりお得です。
￥700
税込 / 送料別途
- 残りわずか
- お届け日数：1~3日1
糠平ふぐの召し上がり方：
糠を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。
ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。是非、手で毟って召し上がってみてください。また、棒ふぐとの食べ比べもお楽しみ下さい。
お酒、ご飯にでもあう万能商品です。
