ふぐの子ジェラート

油与商店店長です。ふぐの子（卵巣）の糠漬けの美味しい召し上がり方のご紹介をします。

【ふぐの子ジェラート】です。ジェラートにふぐの子を軽く振りかけるか、またはふぐの子と糠を少々ジェラートに練り込み、混ぜ合わせても大変美味です。