手取川 山廃 純米吟醸
能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。
手取川のコンセプトである料理や人に“寄り添うお酒”を表現しています。
爽やかな香と切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わいが印象的です。
＊この商品は常温便での発送となります。また、糠漬け製品との同梱の場合はクール便の発送となります。但し、冷凍便との同梱は出来ませんので、別途送料が発生いたします。
￥2,320
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商品仕様
■吉田酒造店（石川県白山市）
■造り：純米吟醸、山廃仕込
■容量：720ml
■原料米（精米歩合）：麹米 山田錦（50%）、掛米 五百万石（60%）
■酵母：金沢酵母
■アルコール度：16％（原酒）
■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）
おすすめの飲み方
冷や～ぬる燗。
15℃前後に冷やし、ワイングラスでお召し上がりいただくと、より一層お楽しみいただけます。
特に合う料理
ヤムウンセン(香草を使ったタイ風サラダ)、ゴーヤチャンプル、冷やしゃぶ、春巻、鶏肉とレモンを使った料理。
これはお酒です。20歳未満の方への販売はいたしません。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売をいたしません。