和食界や和菓子界のプロの職人に重宝される、高い栄養価と強い粘りを持つ高級加賀野菜の

『加賀丸いも（山の芋）』を原料としてつくられた、能美ブランド第一弾の能美市特産品焼酎。

本物にこだわる酒蔵、宮本酒造店だからこそ表現できた、その甘く包み込むような上質の香り、深くやさしく広がる最上級の味わいに、幅広い層から賛辞を頂いています。

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