「加賀鶴」(やちや酒造)

前田利家公も愛したと言われている酒造蔵の銘柄。

 

米の旨さを最大限に極めるお酒で、ソフトな口当たりのフルーティな味わいで、女性にもおすすめです。

おすすめのお酒

「加賀鶴」特別純米酒 前田利家公

「加賀鶴」味わいの傾向

金沢の五百万石

酒造りは米造りからと考え、JA金沢市・三谷やちや部会の12件の農業との契約栽培による酒造好適米「五百万石」だけを使用しています。

医王山の軟質な水

 

やちや酒造の酒は医王山水系の恵みを受けて造られています。

 

水質はやや軟質で微酸性。

 

年間を通じて豊富な水を得られる地だからこそ美味しい酒造りができます。

能登杜氏四天王

能登杜氏四天王の1人と言われる山岸昭治杜氏は、現在能登杜氏組合珠洲支部長。

杜氏歴21年で全国新酒鑑評会9回金賞受賞した確かな酒造技術の持ち主です。

蔵紹介

寛永5年(1628年)創業で400年近い歴史があり、前田利家公も愛したと言われている酒造です。

 

日本酒だけでなく、酒蔵の建物にも歴史があり、江戸中期に建てられた酒蔵は、現在では文化庁登録有形文化財にも指定されています。

ハウスブランドは「加賀鶴」、女性にも人気の銘柄です。

 

また、今やすっかり全国区となった飲酒習慣「和らぎ水」(日本酒と水を交互に飲み、酔いをゆるやかにする)の発案の蔵です。

便利なセット商品をご用意しました~金沢の銘酒と珍味コラボセット

「加賀鶴」特別純米酒 前田利家公 金沢銘酒おつまみコラボセット

酒米の旨みとおだやかな香が調和したソフトな口当たりの芳醇なお酒「加賀鶴」の1番人気の特別純米酒 前田利家公と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。

加賀藩前田家御用達の酒蔵が醸す「加賀鶴」は、同じく藩政期より親しまれてきた金沢の伝統発酵食とよく合います。

【内容量】加賀鶴前田利家公720ml・1本、ふぐの子80g×2p、糠さばスライス12切×1p、糠ふぐスライス18切×1p

【賞味期限】お酒は商品に別途記載、ふぐの子は90日、さば・ふぐスライスは30日

【保存方法】冷暗所で保存(開封後は冷蔵保存、お早めにお召し上がりください)

*このセットは常温便での発送となります

*このセット商品は他商品との同梱不可です。他商品と併せて購入の場合、別途送料を頂きます。

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これはお酒です。20歳未満の方への販売はいたしません。

20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売をいたしません。