新発売 ふぐの子香ばしチーズ
石川の発酵食品ふぐの子とクリームチーズを合わせ、更に火を通し香ばしく仕上げた
【ふぐの子香ばしチーズ】
商品名ふぐの子 香ばしチーズ
石川県独自のふぐの珍味『ふぐの子ぬか漬け』をクリームチーズをミックスし、さらに高温で焼き上げた新しいおつまみが誕生しました。
もともと発酵食同士の相性は良く、ふぐの子の塩気とクリームチーズのまろやかさがやみつきになりそうです。
高温で焼き上げることで香ばしさの味わいと香りが増しています。
季節のお野菜やカナッペに乗せたら簡単おつまみの出来上がり♪です
【内容量：80ｇ】
【賞味期限：製造日から1年】
【原料原産地：石川県産・北海道産】
※ お届けは常温便となります ※
￥1,144
税込 / 送料別途
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- お届け日数：1~3日1
ふぐの子は癖のある味わいと塩味が特徴ですが、同じ発酵食品のナチュラルチーズを加えることで旨味は残しながら、まろやかな風味になり食べやすくなります。
またふぐの子の表面の皮が硬いため弾けるような粒感が楽しめます！
＊石川の発酵食品である河豚の卵巣のぬか漬け「ふぐの子」は、猛毒を持つ河豚の卵巣を2年以上塩漬け・糠漬けし江戸時代からの伝統製法と発酵により無毒化するという石川県でしか製造されていない珍味です。
ふぐの子香ばしチーズは加熱殺菌処理をしているため
・常温保存可能
・賞味期限が製造日より1年と長い
という使い勝手が良い製品です。
ふぐの子香ばしチーズの美味しい召し上がり方
【カナッペに】
クラッカーやバゲットに乗せてカナッペでお召し上がりください。
【ポテトサラダに和えて】←オススメ！
ポテトサラダに和えて
【生ハム・サーモンに合わせて】
ふぐの子香ばしチーズをサーモンや生ハムで包みクラッカーに乗せて。少し塩味が増す逸品！
ふぐの子香ばしチーズを使った料理集
加賀れんこんきんぴら
ふぐの子香ばしチーズの食感と旨み、そして加賀れんこんシャキシャキ食感と
堅豆腐田楽
＊本商品をお買い上げの方に上記レシピをお付けします
ふぐの子香ばしチーズに是非合わせたいワイン…特にスパークリングワイン！
ふぐの子香ばしチーズは生のナチュラルチーズに比べ、加熱処理をしている分熟成感があります。そのため、フルーティで爽やです！かな、そしてきめ細かい泡立ちで口の中をすっきりさせてくれる日本ワインの特にスパークリングとの相性が抜群です！
