ケープ・ブレンド

 ピノタージュを主体に、その他のブドウ品種をブレンドして造られるワイン。

ピノタージュ

ピノ・ノワールとサンソ―の交によって誕生。非常に濃い鮮やかな赤色で木苺やドライフルーツにスモーキーなな香りが重なったアロマが特徴

シュナン・ブラン

非常に凝縮寛があるキリリとしたワインと評される。原産は仏ロワールちほうだが、栽培面積は南アが世界一。

シラーズ

カベルネ・ソーヴィニヨン

南アフリカを代表する赤ワインのブドウ品種の筆頭。

シャルドネ

白ワインの女王として名高い品種。近年、南アフリカでは冷涼産地で生産量を高めており、高評価を獲得するワインが造られています。

ソーヴィニヨン・ブラン

南アフリカの白ブドウの栽培面積第3位。ボルドーブレンドとしてリリースされることが多く、冷涼地区での生産量が増えています。