ふぐの子茶漬け

油与商店店長です。ふぐの子(卵巣)の糠漬けの美味しい召し上がり方のご紹介をします。

 

【ふぐの子茶漬け】です。これは、ふぐの身の糠漬けを薄くスライスしたものと、ふぐの子を軽くまぶしたもののお茶漬け、親子茶漬けでございます。

 

晩御飯や晩酌のしめには最高でございます。