金沢海鮮ぬか漬け ~新鮮な魚介類をおいしく漬け込み

海鮮ぬか漬け 金沢活たこ

【内容量:50g】

【賞味期限:冷凍90日、解凍後冷蔵6日】


*お願い:防腐剤・保存料は使用いたしておりません。解凍後は、お早めにお召上がり下さい。

 

【原料原産地:石川県産】
【配送:商品の特性上、冷凍便での発送となります】

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  • お届け日数:1~3日1

ミズダコとは

ミズダコとは、日本海や茨城沖以北に生息し水揚げされる大型のタコです。

肉質も柔らかく、水っぽいのが特徴で、そのため食感としては歯触りが良いともいわれています。

また、体が大きいことからタウリンを多く含み、吸盤が大きいことより、根強い愛好者がいるタコです。

油与商店の海鮮ぬか漬けは、このミズダコを漬け込みました

金沢の活たこ

このミズダコは金沢でいろいろな料理で楽しまれています。


例えば“生たこスライス”“生たこのぶつ切り”“たこのしゃぶしゃぶ”“たこ天ぷら”“おでんの具材”等々といろいろな楽しみ方があります。


高タンパク低カロリーのヘルシーな“たこ”は女性にも人気です。


活たこを漬け込む

油与商店では金沢の味をそのままに、ご家庭の食卓にお届けいたします!

百万石の時代から漬物店の油与商店が日本海の新鮮な味をお届けいたします。当店から最寄の金沢港・金石港から水揚げされた新鮮なたこを浅漬けにしました。

 漬け込む糠はこんか漬けで使用された糠を使いました。旨味が凝縮された糠床に漬かることに依って、さらに美味しさアップです。

 

是非ご賞味くださいませ。